Cafe ガーベラについて

Cafe ガーベラの紹介とこだわり

木の温もりと温かみのあるインテリア

「花のように微笑が咲く、温かみのある優しい空間」と「日常の延長線上の非日常」をコンセプトに木質感あふれるヴィンテージな内装と、ナチュラルモダンな

雰囲気の家具で構成された店内

お一人様でも利用しやすいカウンター席とテーブル席は隣が気になりにくい配置や間隔でレイアウトしているのでプライバシーも確保しやすい設計になっています



通常の座席に加え、カフェでは珍しい「個室席」もご用意

採光遮像カーテンが付いているので閉じることも可能です

こちらは3名様以上のお客様やお子さん連れの方、個室席を利用するアフタヌーン

ティーの方優先ですが、空いていれば通常利用のお客様でもご利用いただけます

(事前に予約いただけると幸いです)

紅茶・ハーブティー、コーヒーのこだわり

ホットの紅茶・ハーブティーはたっぷりの量でお楽しみいただける「ポット」で提供しております

レモンティーは生レモンではなく「レモンピール」入りで抽出したものでご用意しています

メニューではアッサムはストレート、キャンディはミルクティーとして提供していますがアッサムのミルクティーやキャンディのストレートでの提供も可能です

注文時にお申し付けください

紅茶カフェですが…コーヒーにもこだわっており、コーヒー豆は「ポストコーヒー」から深煎り豆を少量で仕入れをしております

豆の産地や品種はランダムで届くため、時々ゲイシャなどの「希少豆」が入ることも…専門店では高額で提供されることもありますが、当店では通常のコーヒーと同じ価格で提供しています

その時々で風味が変わる、ガーベラのコーヒーをお楽しみください


フード、スイーツメニューのこだわり

当店のフードメニューであるサンドイッチは全て注文を受けてからお作りしています

肉や魚などのボリュームのある具材を挟んだ「週替わりサンドイッチ」と卵やツナなどの定番具材の「いつものサンドイッチ」

どちらもサイドメニューを「フライドポテト」「サラダ(コールスロー)」からお好きな方をお選びいただけます

また、自家製キッシュなどが付いたボリュームのある「ランチメニュー」もご用意しております

事前予約制になりますが、グルテンフリー(4毒抜き)やベジタリアンアレルギー対応メニューもご用意できますのでお気軽にお問い合わせください

スイーツメニューも注文を受けてから焼成する「焼き立て」スタイルで提供しております…そのため、20分ほどお時間をいただいております

フードメニュー、スイーツメニューはすべて「お持ち帰り」可能です

地域とのつながり

当店で提供・使用している「クッキー」や「食パン」は福生市内の福祉事業所で生産された製品を使用しています

味と品質にこだわった、手作りの優しい味をお楽しみください

クッキーの仕入元

「福生ひまわり会 麦わら帽子」

当店で提供してるお菓子の他にも様々なお菓子やピクルス、石けんなどを生産・販売しています

プチひまわりの店 福生駅プチギャラリーにて月1回程度のペースで開催

食パンの仕入元

「モンパルふっさ」

店舗所在地 東京都福生市福生2049-5(東福生駅近く)

モリタウン内「わくわく広場」でも取り扱いがあります

店主からのご挨拶&メッセージ

2025年10月から福生市加美平でカフェを営業しております

店名でもある「ガーベラ」の花は、どの色もポジティブな花言葉を持ちあらゆる場面で「主役にも脇役にもなれる花」として多くの人に愛され親しまれています

この店も地域に根ざし、ガーベラの花のように一人でも多くの人に愛される存在になれるように日々頑張って行きたいと思っています

店主は栄養士免許を持っており、その経験や知識を活かしたメニュー開発なども行っております

アレルギーや健康上の理由、信条などに基づく「食に制約のある方」でも一緒に楽しめるメニューの提案・提供などもしておりますのでお気軽にご相談ください

(画像は本人ではなく、AIで生成したイメージ画像です)